중동·지중해 음식점 고르기

구운 고기와 밥, 빵, 요거트 소스가 기본이라 한국 사람에게 낯설지 않습니다. 한인 상권 N Lamar 축에 두 곳이 나란히 있습니다.

한국 사람에게 왜 편한가

숯불에 구운 고기, 밥, 빵, 그리고 찍어 먹는 소스. 구조가 한국 식사와 같습니다. 케밥은 꼬치구이이고, 샤와르마는 회전 구이를 얇게 썬 것이고, 필라프는 볶음밥에 가깝습니다. 요거트 소스와 후무스(병아리콩 페이스트)만 새롭습니다.

맵지 않습니다. 향신료는 있지만 인도보다 훨씬 약하고, 고추 매움은 거의 없습니다. 아이 데려가기 좋은 갈래입니다.

그리고 할랄(halal) 이 기본입니다. 돼지고기가 없고 술을 안 파는 곳이 많습니다. 소·양·닭입니다.

한 이름 아래 여러 나라입니다

미국에서 "Mediterranean" 이라고 붙은 식당은 대개 레바논·팔레스타인·시리아 계열 입니다. 거기에 터키·페르시아(이란)·그리스·발칸이 각각 다른 갈래로 있습니다.

갈래	다른 점	대표
레반트(레바논·팔레스타인)	후무스·팔라펠·샤와르마·피타. 미국 "지중해"의 기본형	샤와르마 플레이트, 팔라펠
터키	도네르(회전 구이), 구운 고기 모둠, 요거트	도네르, 아다나 케밥, 차이(홍차)
페르시아(이란)	밥이 주인공. 허브·석류·사프란, 스튜(호레시)	쿠비데(다진 고기 꼬치), 밥 누룽지(타디그)
그리스	기로, 수블라키, 페타 치즈, 올리브유	기로 랩, 스파나코피타
발칸(세르비아 등)	체바피(작은 소시지 구이), 빵, 파프리카 소스	체바피

페르시아 음식이 한국 사람에게 가장 잘 맞습니다. 밥이 중심이고, 밥 바닥의 누룽지(tahdig)를 일부러 만들어 내는 문화입니다. 스튜를 밥에 얹어 먹는 구조도 같습니다.

확인한 곳

2026-09-11 기준입니다. 영업시간이 공식 페이지에 있는 곳만 시간을 적었고, 나머지는 주소만 적었습니다.

곳	갈래	주소	영업
Troy	터키 · 노스웨스트	8105 Mesa Dr Ste A (78759)	화~목 11:00–20:30 · 금 –21:30 · 토 12:00–21:30 · 일 12:00–20:30 · 월 휴무
Peace Bakery & Deli	팔레스타인 · 카페테리아 · 한인 상권	11220 N Lamar Blvd (78753)	매일 10:30 개점, 마감 20:30~21:00 (사이트 표기가 둘)
Balkan Cafe & Grill	세르비아 · 한인 상권	11800 N Lamar Blvd (78753)	사이트에 없음
Caspian Grill	페르시아 · 채식 옵션	12518 Research Blvd Ste J (78759)	사이트에 없음
Almarah	예루살렘식 · 620 북쪽	12129 RR 620 N #450 (78750)	사이트에 없음
MezzeMe	터키 · 패스트캐주얼 · The Triangle	4700 W Guadalupe St #9 (78751)	사이트에 없음
Halal Bros	할랄 플레이트 · 5개 지점	2712 Guadalupe St (78705) 외	지점별 확인
Phoenicia Bakery & Deli	식료품점 + 델리 · 피타 직접 구움	4701 Burnet Rd (78756)	일찍 닫음 — 낮에
Beirut Austin	레바논 · 푸드트럭 · Domain 잔디밭	3225 Amy Donovan Plz (78758)	사이트에 없음
Ezov	텔아비브식 · 고급 · 이스트	2708 E Cesar Chavez (78702)	저녁 · 예약

Peace Bakery 와 Balkan Cafe 가 N Lamar 11200~11800 번지에 나란히 있습니다. H Mart 축입니다. 장보러 간 김에 점심을 여기서 해결하는 사람이 많습니다. Peace Bakery 는 카페테리아식이라 줄 서서 고르고 계산하는 구조입니다. 빵집을 겸해서 바클라바(견과류 꿀 페이스트리) 를 사 오기 좋습니다.

Troy 는 월요일에 쉽니다. 터키식 구운 고기 모둠(mix platter)이 대표이고, 테마 저녁이나 벨리댄스 공연이 있는 날이 있습니다. 조용히 먹으려면 미리 물어보세요.

Caspian Grill 은 오스틴에서 드문 페르시아 식당입니다. Research Blvd 상가에 작게 있습니다. 위에서 말한 "밥이 주인공"인 집입니다.

MezzeMe 는 The Triangle(78751) 에 있습니다. Dumpling World 와 같은 단지입니다. 카운터에서 재료를 고르는 방식이라 영어 부담이 적습니다.

Phoenicia 는 식당이 아니라 가게입니다. 중동 식재료, 갓 구운 피타, 페르시아 과자. 일찍 닫으니 오전~낮에 가세요. 집에서 후무스·피타를 해 먹으려면 여기가 출발점입니다.

메뉴 읽는 법

말	뜻
shawarma	회전 구이에서 얇게 썬 고기. 랩이나 플레이트
kebab / kabob	꼬치구이. koobideh(다진 고기) 와 덩어리 고기 로 나뉨
doner	터키식 회전 구이. 샤와르마와 같은 계열
gyro	그리스식 회전 구이. 발음은 "이로" 에 가까움
falafel	병아리콩 튀김 완자. 채식 단백질
hummus	병아리콩 페이스트. 피타에 찍어 먹음
baba ghanoush	구운 가지 페이스트
tabbouleh	파슬리·불구르 샐러드. 새콤
pita	속이 빈 납작빵. 대개 무료로 나옴
plate / platter	고기 + 밥 + 샐러드 + 후무스 + 피타. 한 끼 정식
wrap	피타에 싼 것. 플레이트보다 싸고 작음
mezze	작은 접시 여러 개. 한국의 반찬 개념에 가장 가까움
tahdig	페르시아 밥 누룽지
baklava	견과류·꿀 페이스트리. 매우 달다

처음이면 플레이트(plate) 입니다. 고기·밥·샐러드·후무스·피타가 한 접시에 나와서 한 끼가 되고, 어떤 맛이 맞는지 한 번에 알게 됩니다. 양이 많아서 둘이 플레이트 하나에 랩 하나면 충분한 경우가 많습니다.

소스는 두 가지입니다. 하얀 것(요거트·타히니, 순함)과 붉은 것(고추, 맵기는 집마다). 붉은 소스는 조금 찍어 보고 결정하세요.

한국인 기준으로 정리하면

처음이라면 — Peace Bakery 에서 샤와르마 플레이트. 장보기와 묶고, 카페테리아라 부담이 없습니다.

아이와 함께라면 — 어디든 됩니다. 맵지 않고, 구운 고기와 밥과 빵입니다. 치킨 샤와르마 랩이 아이 메뉴입니다.

밥이 그립다면 — Caspian Grill(페르시아). 누룽지를 시키세요.

손님 접대라면 — Troy(공연 있는 날) 또는 Ezov(고급, 예약).

집에서 해 먹으려면 — Phoenicia 에서 피타·후무스·자타르.

시간과 폐업은 계속 바뀝니다

이 문서는 2026년 9월 11일 기준입니다. 이 갈래는 공식 홈페이지에 영업시간을 안 올린 집이 많아 위 표의 절반이 주소만입니다. 지도 앱에서 보고 가세요. Eater 는 2025년 5월 안내에서 세 곳(Tino's, Santorini, Arpeggio)을 뺐습니다.

다른 갈래는 중식당 고르기, 일식과 베트남 음식, 멕시코 음식점 고르기, 태국 음식점 고르기, 인도 음식점 고르기, 이탈리아 음식점 고르기, 프랑스 음식점과 빵집 고르기, 외식과 맛집에 있습니다.